2012年10月1日 星期一

200肉腸?!



香腸屬於加工食物,大部分熱量頗高。以圖中的產品為例(註:不同品牌會有所不同),一條約有200多卡路里的熱量,相等於3両瘦肉的熱量。此外,香腸的脂肪、膽固醇及鈉質含量亦十分驚人。以每條計算,相約於4茶匙油分,膽固醇佔全日建議攝取量的1/7。假如全日進食超過3條香腸,鈉質含量經已超標。因此,香腸不屬於健康食品,減肥人士或患高血壓、高膽固醇、糖尿病等長期病患者,應盡量少吃,即使一般人士亦不建議常吃。
減肥指數:1

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