魚蛋大比拼

承上回，市面出售的炸魚蛋和白魚蛋的熱量都不算高，今回再來比較一下不同品牌的營養價值吧。

根據上圖的比較，以四X炸魚蛋和四X白魚蛋為例，炸魚蛋含較高熱量和脂肪，脂肪含量更是白魚蛋的兩倍。

由於魚蛋是加工食物，鈉質都偏高，亦多含防腐劑，建議每次最多吃五粒。

如能選擇，建議還是多吃新鮮肉類。但如打邊爐或燒烤，相比肥牛、扒類和雞翼等，白魚蛋卻是較好的選擇。

換算：一份蛋白質約等於五粒白魚蛋

減肥指數：3