小紅莓有幾「營」?

紅莓含豐富的維他命A、C、E、鉀、磷、鎂和鐵質等，其他成份還包括類黃酮(flavonoids)、原花青素(proanthocyanidins)、兒茶素(catechin)等抗氧化營養素。美洲印第安原居民自古已知小紅莓獨具藥用療效，當地人視之為營養及健康的象徵，喜愛將紅莓混合其他食物一同食用。