高鈣零食

芝士雖然濃縮了牛奶的營養，但別忘記同時也將脂肪濃縮了，減肥人士最好選擇脫脂或低脂的芝士。但香港現時市面上並沒有太多脫脂或低脂的芝士條，只有 part-skim milk(部份脫脂奶)的製成品。部份脫脂奶是指全脂奶和脫脂奶各佔一半。

以part-skim milk製成的芝士條每條已含有4.5-6克脂肪，約相等於1茶匙油，且當中亦有近六成是飽和脂肪！飽和脂肪對於壞膽固醇有促進作用，可令血液更易凝結，從而增加患心血管疾病的風險。不過市面上的芝士條所含之飽和脂肪量，最多只佔成人每日攝取限量(22克)的16%。因此，當中攝取到的飽和脂肪量是有限的，間中當為零食吃一兩條並沒大問題。