香港有哪些許可的甜味劑?

根據本港食物法例的定義，甜味劑 (sweetener)，是指任何帶甜味的化合物，但不包括糖或其他碳水化合物或多羥醇。為保購買物品安全，大家選購時應多留意食物標籤。香港經准許的甜味劑包括以下 ：

1. 醋磺內酯鉀 Acesulfame Potassium

2. 縮二氮酸基酰胺Alitame

3. 天冬酰胺Aspartame

4. 天冬酰胺-醋磺內酯鹽 Aspartame-acesulfame
Salt

5. 環己基氨基磺酸(和鈉、鉀、鈣鹽) Cyclamic
Acid (and Sodium, Potassium, Calcium Salts)

6. 糖精(和鈉、鉀、鈣鹽) Saccharin
(and Sodium, Potassium, Calcium Salts)

7. 三氯半乳蔗糖 Sucralose

8. 索馬甜 Thaumatin

9. 紐甜 Neotame

10. 甜菊醇糖苷Steviol Glycosides