秋高氣爽,正是户外郊遊的大好時節,無論遊到哪裏,户外食品總是行囊中的必備之物。作為户外食品,既要方便快捷,又要安全實惠,同時亦要講求能量充足及營養全面,提起戶外方便食品,你會想到的是麵包、火腿、朱古力、餅乾,還是小巧的能量棒呢?
能量棒(Energy Bar),顧名思義是補充能量的棒狀食品。它起源於1985年,是一名馬拉松運動員的妻子、亦是一名營養學家特別研製的運動營養食品。能量棒雖然只有短短20多年的歷史,但發展神速,款式多元化外,銷售量亦節節上升,僅在美國,2002年的銷售量就已達7億!
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