以100克為例， Gallo的意大利米提供349卡路里，相等於約1碗半白飯的熱量。對於減肥人士來說，三分之一碗Gallo的意大利米為一份五穀。
Gallo的意大利米屬五榖類，若減肥人士想烹調方便快捷的五穀，不妨考慮通粉。通粉的熱量比意大利米低，以100克煮熟的通粉可提供101卡路里，比意大利米少3倍的熱量。因此，通粉不失為一個好的代替品。
根據食物安全中心建議，每100克固體食物含不超過3克的總脂肪便屬低脂食品。100克的Gallo意大利米只有1克的總脂肪，所以它絕對是低脂之選。
減肥指數: 5
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