全麥的好處

坊間有不少全麥食品，均標榜有益健康，就讓我們細列全麥的好處吧。

麥含有豐富的膳食纖維，有以下幾項主要的功效:

1. 降低壞膽固醇從而預防心臟病
2. 能穩定糖尿病人的血糖水平
3. 有利排便及預防便秘
4. 對於減肥的人士，高纖能增加飽肚感，控制食量 

以外，未經精製的全麥食品比一般精製過的，含更多維他命B雜，有助提神醒腦、消除疲勞及改善記憶力。