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炸薯條一向被批評為垃圾食物,負面新聞更越揭越多,但沒有嚇怕一眾「薯條迷」,多年來炸薯條依然屹立不倒。以往薯條只是漢堡包及西餐的配襯,但近年極速上位,先有「麥記」推出Shake Shake薯條,繼而多間熱爆的連鎖炸薯條店亦紛紛殺入本港,令薯條變成熱門的街頭小吃。不少更引入了薯條新食法,以往薯條只配上茄汁食用,但現在有各式配料醬汁選擇,如芝士醬、肉醬等,難怪成功攻陷港人的味蕾!
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