減肥可吃亞麻籽嗎？

昨日和大家探討了亞麻籽的營養素及功效，大家可能已經想買一包嘗嘗，但要注意的是，雖然亞麻籽含豐富的奧米加3不飽和脂肪酸，能有效降低血脂及膽固醇，但並不宜過量進食。按營養成份表來看，每次食用份量(40克)所含的脂肪量已相約３茶匙的油，可想而知其脂肪含量並不低。所以肥胖或減肥人士需特別注意，建議每次用量為每次食用份量的一半（約20克），並需以一份半脂肪作對換方可食用。