減肥人士棄果汁

有些人喜歡早餐飲果汁，來取得清新REFRESH的感覺。其實，果汁的纖維量較水果低，而糖份含量高，過量飲用會使人攝取過多熱量，引致肥胖。例如1個橙約有3.1 克纖維，而1杯約用上2個橙才榨成的橙汁，纖維卻只有0.5克。減肥時，最好選擇新鮮的水果代替果汁，可以增加飽肚感之餘，又可減少糖分和熱量的吸收。

米施洛註冊營養師