水餃高鈉嗎？

若食物要稱得上「低鈉」，每100克食物應含少於120毫克鈉，這款水餃加入不同的調味料去增加香味，1份5隻水餃已有高達378毫克鈉，鈉質頗高；進食過量鈉會令水分積存於體內，形成水腫，更會增加患高血壓的風險。如果把整包餃子吃掉，就會攝取超過700毫克鈉。

米施洛註冊營養師