意大利寬麵條 (Fettuccine) 的誕生

意大利麵條的起源分別有兩個說法，其一是意大利麵條源自古羅馬， 第二個說法是它由「馬可波羅」從中國傳至西西里島，然後再傳至歐洲。意大利麵條的種類多不勝數，而其中一種就是意大利寬麵條。它的外形又扁又厚，口感實在，老少咸宜。

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