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菠菜純麵的煮法非常簡單又方便，只需在熱水中煮3分鐘便可，非常適合生活繁忙的都市人。大家煮麵時不妨加上瘦肉片、雞蛋、鮮蝦或帶子，再配上自己喜歡的蔬菜，便是營養均衡且健康的一餐了，可作為早餐、午餐或晚餐的選擇。
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