2012年1月9日 星期一

蔬菜汁飲品大比拚






承上回,蔬菜汁並未可以替代新鮮蔬菜。今回,我們從市面抽取4款蔬菜汁飲品,作了一次熱量和納量的大比拚。


 


以下圖表顯示部份市面上罐裝蔬菜汁的營養成份 (1163 毫升即1份蔬菜作比較)


 
























罐裝蔬菜汁


熱量


(kcal)



(mg)


VX蔬菜汁


33


290


VX低鹽蔬菜汁


28


95


X番茄汁


28


470


KAGOX 番茄汁


34


23


 


從以上的圖表可見,以「KAGOX 番茄汁」較為健康。因為其鈉質都較同類型的食品低,每份只有23毫克的鈉。
但要留意,即使其鈉質在可接受的範圍內,但纖維的含量也與其他同類型的食品一樣較新鮮蔬菜低。
因此,如非必要,進食新鮮蔬菜才是攝取纖維的理想首選!


 


換算: 1 = 1份蔬菜


因纖維量低,每星期最多飲用3次,每餐最多進食1


減肥指數: 5


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