橄欖包含鹽量高嗎？

以意大利橄欖包為例，每100克的份量就有377毫克的鈉。
根據世界衛生組織的標準，成年人每日攝取鈉的量值以不超過2000毫克為佳。
而根據英國食物標準局的建議，每100克的食物當中，如果鈉質含量高於600毫克，
就視為鈉質含量偏高。由此可見，意大利橄欖包並不屬於高鈉食品。
意大利橄欖包不但不屬於高鈉食品，而且橄欖本身含豐富不飽和脂肪酸，
對降低壞膽固醇有幫忙，從而有助預防心血管疾病。因此，橄欖，的確是繁忙都市人的健康恩物。