菇是否植物??

因為它不需像植物般進行光合作用來成長，所以蘑菇並不是植物，它其實屬於真菌類。菇類/菌類一般生長在土壤或食物上，依靠寄生或腐生的方法來攝取養份。

菇類可分為有毒與可食用的，可食用菇包括：香菇、草菇、蠔菇、黑木耳、雪耳、金菇、猴頭菇、樹菇、靈芝.......。菇類含有豐富的氨基酸、維他命B、膳食纖維、果寡糖、鉀、磷和硒。