檸樂煲薑治感冒?

坊間食療：檸樂煲薑，據說對紓緩感冒徵狀非常有效，是否屬實？

檸檬開胃提神，含豐富的維他命C，能強化免疫力。可惜高溫烹煮會令維他命C流失，因此熱檸樂煲薑的維他命C含量可謂極低。至於可樂，其實只是添加了色素的糖水，在此只是充當增甜劑，沒有營養及藥用價值，且含糖量極高，一罐355毫升的可樂，已有8匙糖，相當於半碗飯的熱量。營養師建議，感冒患者不如以水取代可樂，自制薑檸水，否則檸(健怡/Zero)樂煲薑，都可避免攝取過多的糖份。

米施洛註冊營養師