「有營」益生菌來源？

想攝取益生菌而又不想攝入大量糖分及熱量，可以進食低脂代糖乳酪。乳酪跟乳酸飲品一樣，都含有大量活性益生菌，但每100毫升低脂代糖乳酪只含有5.5克糖分及39卡路里，較上圖的健怡乳酸飲品分別低45%糖分及41%熱量。

此外，乳酪亦含有豐富鈣質，每100毫升已有180毫克鈣質，差不多佔成年人每日鈣質所需量的20%。所以，若想在攝取益生菌的時候同時獲得其他營養素，不妨把低脂代糖乳酪加入你的健康小食清單中吧！

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米施洛註冊營養師