方便粥

若時間不許可，除了光顧粥鋪外，也可考慮這款「XX即食魚片粥」。一碗330克的粥，相等於約大半碗飯 及約半隻麻雀大的肉。由於肉類的份量偏少，可考慮在加熱時，加入1隻雞蛋同煮，或在餐後飲用1杯無糖豆漿，藉以增加蛋白質量。由於它的脂肪含量亦低，可趁加熱時，以少量油清炒蔬菜 (如西蘭花﹑菜心﹑冬姑)，令當餐吃得更均衡。這款即食粥貯存方便，只需存放在冰箱，烹調亦很方便，只需以微波爐加熱數分鐘即可。

值得注意的是，這款粥的鈉質 (鹽分) 偏高，成年人每日需要2300毫克的鈉，吃一碗已吸收了一天所需的一半。吸收過多鈉質會令身體容易積水，特別在女士經期前或經期期間，長遠亦會增加患高血壓或腎病的風險。

減肥指數：

米施洛註冊營養師