點揀好乳酪？

市面上的乳酪種類繁多，很多為了迎合亞洲人的口味，大多加入糖份令熱量增加。要吃得有營，購買乳酪時，要選擇一些低糖、用代糖製或無糖製的乳酪，也要選擇低脂或脫脂的產品，標籤上印有（active culture/live culture）等字眼的乳酪，含乳酸菌較高，要注意的是活菌有存放期限，須冷藏保存。

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