在家也來韓風一番

香港流行韓劇，也流行少油少鹽的健康飲食，最近發現百貨公司有家用的燒烤爐出售，是少油煮食的好選擇，在家也可以享受到韓國燒烤風味！現在跟大家分享Bulgogi的食譜，周末可邊享用自家製的韓式燒牛肉，再邊看韓劇，與家人享受韓風吧！

4人份量

材料：

牛肉(西冷，去肥薄切)          320克

生菜                                        1個

醃料：

低鈉醬油        2湯匙

蒜蓉                1湯匙 

糖                    2茶匙

麻油                2茶匙

黑胡椒            1/4茶匙

配料:

蒜、蔥、磨菇、洋蔥    適量

做法：

1.      先用醃料醃牛肉4-6小時；

2.      將肉放上燒烤爐上煮；

3.      把烤好的牛肉及配料用生菜包着吃，再配上白飯享用。