誰的恩物？

雖然牛奶的營養價值高，但並不是人人適合飲用牛奶。對於患有乳糖不耐症的人士，因為他們腸道內缺乏能分解乳糖的酵素，所以當他們飲用牛奶後便會出現肚痛、腹瀉、放屁等徵狀。當然患有乳糖不耐症的人士是無需要戒絕牛奶，可以試由少量開始飲用，當腸道適應後，可以慢慢加量，不良的反應是有機會改善，但若果試多次仍出現不良反應，或對有牛奶敏感人士，高鈣豆漿不含乳糖，也可算是一個不錯的選擇。