面對一個個咬下鬆化軟熟,口感特別的忌廉泡芙(Cream puff),實在很難忍得住口,結果一下子食了3至4個忌廉泡芙,容易致肥。
陷阱一:高卡路里
其實每包迷你忌廉泡芙的熱量已相等於大半碗飯,熱量相當高。但由於外形小巧,都會選擇一口吃下整個迷你忌廉泡芙,如是者不經不覺間我們便吃下了2包迷你忌廉泡芙,熱量已等於約2碗飯的熱量,可見相當驚人。
陷阱二:高脂肪
每包的迷你忌廉泡芙有14.7克脂肪,相等於約3茶匙油,已等於每人每日的建議攝取量的一半。當中的飽和脂肪,更會促進肝藏產生的膽固醇,使血液更易凝結導致血管硬化,亦令血液中的「壞」膽固醇升高,從而增加患上冠心病及中風的風險。
陷阱三:高糖分
雖然糖是能量的來源,但不應攝取超過人體每日所需熱量的10%。但每包的迷你忌廉泡芙已有9.5克的糖分,相等於每人每日攝取量的50%,想唔肥都唔得!
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