解剖叮叮飯盒營養

「叮叮飯盒」配搭以少肉少菜多飯為多，務求滿足消費者的飽肚感，但營養比例不均衡。就以這盒粟米肉粒通粉為例，整盒熱量有603卡路里，足足有一碗半飯份量，而脂肪量相等於4茶匙油，對於減肥中或需要控制體重人士是不宜之選。

此外，由於蔬菜較難保鮮，製成飯盒賣相不佳，故「叮叮飯盒」的都以多肉多汁為主，而且常用醃過的排骨、鳳爪、肉醬或經油炸的肉類，油分及鹽分相當高。單單吃掉這盒通粉，就已攝取全日鈉質建議量的一半。患心血管疾病人士更應避免經常進食。

由於「叮叮飯盒」份量較多，其碳水化合物對於活動量少或體形嬌小的女士可能過量。糖尿病患者進食大量碳水化合物會引起血糖上升，故要特別留意應進食的份量。建議一般人一星期吃不多於兩餐的「叮叮飯盒」，並最好選擇飯及肉汁分開存放的類型。