「99%脫脂」可信嗎？

一般減肥都建議食用低脂食品，市面上低脂食物五花八門，有些更聲稱「99%脫脂」，究竟是否可信呢？

自營養標籤法例生效後，所有預先包裝的食物，其標示的營養聲稱也會受到法例規管，如圖中的產品標示「99%脫脂 」，從產品的營養標籤可看出每100毫升，含有0.2克脂肪，即少於1%脂肪，也表示產品確是「99%脫脂」。

減肥指數：4