減肥亦可吃得滋味

不少人都以為減肥就等於「無啖好食」，只吃些淡而無味的菜式，其實減肥人士亦可以有很多選擇。

除脫脂雞湯外，大家亦可選擇新鮮的材料製成上湯，若材料本身有鮮味，便可減低鹽份的使用，更能增加食物的味道。建議可選用冬菇、蝦米、乾瑤柱作上湯配料．又可選用魚、紅蘿蔔、粟米放湯，這樣，鹽份的攝取量便會大大減低，既可享用美食，又不會影響減肥啦﹗