2011年5月15日 星期日

飽足感 (Satiety)


英國Leeds University生物心理學教授Marion Hetherington指出,當我們還是幼兒時,「飽足感」並不是一個要擔心的問題,因為當時我們對飽足感是非常敏銳的。當飽足感的信號產生時,我們便會有停止吃東西的反應。不過,這種敏感度在3歲開始會下降,原因在家長會要求孩子把食物全部吃完,並且會用食物來當作「獎品」,因而影響了身體的本能飽足機制。


米施洛註冊營養師


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