三點三(下午茶)的傳統

香濃順滑的港式奶茶是香港地道美食，不少港人每天都要到茶餐廳喝一杯奶茶，甚至有遊客「慕名而來」，專程到茶餐廳品嘗這種地道美食。

據說，奶茶是由英國傳來香港。早於香港成為英國殖民地後，港人便開始接觸到英國人的「下午茶」文化，即每天下午三時左右便到餐廳享受西茶及西點，久而久之，港人在耳濡目染下也養成了這個習慣。

不過，英國人的西茶味道較淡，不合港人口味；於是，港人便在西茶中加入奶及糖，這便成了港式奶茶的雛形。後來，港人更研製用製棉襖的毛布來自製隔茶渣的茶袋，並將茶倒入茶袋中「沖來沖去」，絲襪奶茶就此起名。

隨著時代變遷，港式絲襪奶茶便已由一種草根飲料發展成為今時今日的地道特色飲品了。