淡奶是減肥的良伴

沖調飲品時，若要加奶，你習慣會用鮮奶還是淡奶呢？

不說不知，其實一罐全脂淡奶已有42千卡的卡路里，相等於半杯脫脂奶的熱量，而總脂肪量亦相等於半茶匙油，所以淡奶一般給予人一種脂肪較高的感覺，而為乎合一眾追求健康及瘦身的人仕，淡奶亦推出了此脫脂產品。

相比下，脫脂淡奶的熱量、總脂肪及飽和脂肪都較全脂的低，但脫脂淡奶的鈣質含量卻較全脂的高。由於淡奶能給予食物一種香濃的牛奶味及幼滑口感，故淡奶深受大眾喜愛，大多用來沖調飲品，製作甜品及烹調佳餚。而脫脂產品的出現正正是追求健康人士的較佳選擇，亦滿足到熱愛美食卻怕肥的人了。