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大熱天時，最好當然有沙律等夏日食品消消暑。
很多人都會在沙律中加入罐頭菠蘿，但其實罐頭菠蘿加入了菠蘿汁和白砂糖，白砂糖只是空泛熱量，而沒有其他營養素；故減肥或糖尿病人士不宜進食。一罐罐頭菠蘿，糖水部分也佔了近一半，即大約85%的熱量是來自糖份，比健康糖份攝取建議量高出4倍。
不過，減肥期間是適合進食新鮮菠蘿，原因是新鮮的菠蘿每100克只有50卡路里，比加工菠蘿熱量少了約30%，而且可促進骨骼的生長和發育，亦協助胺基酸、膽固醇和碳水化合物的代謝。
半杯新鮮菠蘿＝１份水果
減肥指數：１
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