現時要買朱古力產品毫無困難,但最難是如何選擇不易致肥的朱古力產品,以下有幾點小貼士:
1. 產品含可可成分愈多,抗氧化功效愈強,因此飲用朱古力沖劑能攝取較多的抗氧化成分,但在沖調時宜以水或脫脂奶代替全脂奶及少放糖,以防止攝取過多脂肪及糖份。
2. 因黑朱古力的抗氧化成分,較牛奶及白朱古力高,故選購時不妨以黑朱古力為主。
3. 可選擇含有杏仁的朱古力,對心臟、血管皆有益。
4. 女士不妨選吃提子朱古力代替牛奶朱古力,因提子乾含纖維、鐵及磷,有助鞏固骨骼和牙齒的健康,不過提子朱古力含高糖分,只適宜適量進食。
減肥指數:1
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